欧文谷学院是美国一所社区公立学校，它与她的姐妹学校马鞍蜂学院以及南橘郡社区学校于1979年开始招收学生。在1985年7月，欧文谷学院正式以现在的名字独立出来。欧文谷学院设有经济管理学院，艺术学院，人文科学与语言学院，体育学院，卫生健康科学院，生命科学技术学院，数学院，计算机科学工程学院，物理科学技术学院，社会行为科学院等。欧文谷学院主要开设专科专业，如艺术，生物学，健康科学，工商管理，化学，舞蹈，数字媒体艺术-平面设计，经济学，英语，文学，写作，美术，法语，地理，地质学，历史，数学，音乐，哲学，体育教育，物理科学，政治学，心理学，社会学，西班牙语，会计，司法行政，计算机信息管理，微机应用，Web创作，计算机科学，商务规划，计算机语言，系统分析，计算机集成制造和技术，电子技术等。欧文谷学院以他们的体育运动为荣。