摘要:在美国，食品专业和营养专业是2个不一样的专业，课程內容及其将来学生就业区别都挺大，*申请办理美国食品营养专业多是在*学员物有关专业的同学，下边，出国留学咨询师先为大伙儿表述这个问题，美国的食品营养专业都学习什么，有什么不一样。先片面性的作个假定，学员科的同学想申请办理食品营养专业这两个专业，绝大…
在美国，食品专业和营养专业是2个不一样的专业，课程內容及其将来学生就业区别都挺大，*申请办理美国食品营养专业多是在*学员物有关专业的同学，下边，出国留学咨询师先为大伙儿表述这个问题，美国的食品营养专业都学习什么，有什么不一样。
先片面性的作个假定，学员科的同学想申请办理食品营养专业这两个专业，绝大多数全是不乐意再次搞科学研究，只是想借机转到industry去的（*少我当时是那样的）。自然这两专业的姓名很诱惑，可是有时做的事儿并不可以光从姓名揣摩的。尽管这儿把Food 与Nutrition 合起來写，可是2个专业做的物品還是很有不一样的。
食品专业Food 的研究方向一般有Food safety（食品微生物菌种），Food packaging（这一与原材料较为有关），food ingredient and bioactive elements （这一偏生物化学，多剖析试验），Food sensory and appreciation system （这一更像社会心理学研究）。
而营养专业Nutrition的研究方向一般有 molecular nutrition （跟生科其他的系的研究没有什么实质不一样，研究尿毒症呀，叶酸代谢呀，生物化学免疫分子基因遗传都包含），human nutrition （研究人的营养要求，能够偏分子结构研究，还可以宏观经济研究某一群体的某一营养化学物质水准），Community Nutrition （ 某一群体的研究，偏公共卫生和社会学），International nutrition（ 实质同community nutrition, 仅仅服务平台立足于与全球，如*卫生组织的工作中）。对于什么学校侧重那一方位研究，就需要自己看网页页面了。
所以说，食品营养专业還是十分不一样的，申请办理的同学能够依据自身的背景图来挑选专业。
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